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兒時的年味

2023-01-18 00:00    來源:華龍公司    作者:行兆軍

        兒時的年味是從大年三十的下午開始的,混著忽濃忽淡的鞭炮味,風(fēng)在和前院曬著的被子撒嬌,母親新栽的蘭花被隔壁的貓傷了腰,家中的大黃狗翻著身子睡覺,陽光明亮到可以清晰看見空氣里的塵埃,一切正好。

        新年總是繁瑣而充實的。剛吃過午飯,父母就領(lǐng)著我和弟弟拜

        祖宗。房間的墻上貼著泛黃的照片。照片前擺了紅色的小圓桌,各種食物排列整齊,祖父祖母眉眼慈祥。我虔誠地雙手合十,許下心愿。年味從心底散發(fā)出來,又往心底逃逸回去,

        大約兩三點的樣子,廚房已經(jīng)有了動靜。油尖叫著從鍋中蹦出,砧板發(fā)出沉穩(wěn)的“篤篤”響聲,擺放整齊的食材一個一個跳進(jìn)鍋里,或蒸煮或煎炸,豆腐變得金黃酥脆,肉條也變得鮮美嫩紅……食物的清香混合著鍋鏟聲、火聲、腳步聲,匯聚成忙碌而溫馨的音樂,舌尖上的年味便在這飽滿、動聽的聲音中,肆意彌漫開來。

        母親在大門上掛了兩個燈籠,紅色的燈光像是一個飽滿而溫柔的繭。年味便裊裊地在上空盤旋開來。父親舉著酒杯略帶惆悵地說:“一年又這樣過去了”,然后全家人碰杯。在聚攏的杯子的液面上,我看到一家人幸福和樂的臉。歲月沉淀的不是寂靜,卻是歡欣。精心準(zhǔn)備一下午的年夜飯水準(zhǔn)頗高,祝愿在噼里啪啦響起的鞭炮聲中送出。幸福仿佛有了軀體,是透明的,有了觸感像人掌心的回路。她在世間流連,所到之處洋溢著一股清新溫暖的氣息。

        新年的第一天,總是被鞭炮聲吵醒。睜眼的時候天還是白色,其至微微地有些寒氣,大黃還沒開始叫喚,樹枝也是一副半夢半醒的狀態(tài),鞭炮卻此起彼伏毫不示弱永不間斷地奏響起來。

        早飯吃了餃子,很飽滿很圓潤的形狀,晶盈的皮裹著鮮嫩的肉,象是裹藏住了一個冬季的幸福。接下來是祭祖、掃墓、拜佛。深黃朱紅的祠堂,匍匐在地上,屋檐的尾部微微翹了上去。兒時的我即使不信宗教,卻也能感受到信仰的力量,宴宴中那股最捉摸不透卻神奇的能量,凈化一切污濁,最是芳華。那柱香飄出的煙,勾勒了年味的形狀。

        現(xiàn)在覺得春節(jié)的魅力,在于濃郁的年味,溫馨的傳統(tǒng),在于血脈里流淌的習(xí)俗。春節(jié)沒有回家,沒有見幾個兒時的小伙伴,沒有和家人一起吃年夜飯,一起碰杯,一起祝愿,沒有從出生就縈繞身畔的年味......沒有了這些東西,便好像失去了歸屬感,只能倉皇浮于半空中。

        這些平凡的年味,成為了一年中最不平凡的味道,也成了記憶中最美的風(fēng)景。

        就像平凡的我們,都是這個世界最不平凡的傳奇。

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