2020年新春以來,受疫情影響,全民自行隔離,進入“居家隔離”生活模式。如今疫情得到了有效管控,但是全國經(jīng)濟低迷成為了擺在中央政府面前的一道難題。兩會期間,李克強總理提出關(guān)注民生,引導(dǎo)地攤經(jīng)濟的繁榮發(fā)展成為當(dāng)下的熱門話題。陜西省政府出臺相關(guān)政策,韓城市政府積極響應(yīng),“地攤經(jīng)濟”“夜經(jīng)濟”成為韓城市民茶前飯后討論的熱點問題。
夜幕降臨,以民楊夜市為代表的韓城夜生活正式拉開了帷幕。一排排整齊規(guī)劃的大排檔燈火輝煌,如同夜空中閃亮的繁星,點亮了韓城璀璨的星空。說起夜市,火鍋和燒烤絕對是攤位最多的。打眼望去,燒烤攤前煙火繚繞,燒烤師傅熟練地翻轉(zhuǎn)烤肉、刷油、撒孜然粉、辣椒面、雙手翻飛,一氣呵成!火光繚繞中,烤肉的香味兒一個勁兒往鼻子里鉆,輕嗅一下,肉香撲鼻,好香啊!禁不住烤肉的頻頻誘惑,燒烤攤前人頭攢動,食客大快朵頤,一手?jǐn)]串,一手端著鮮啤,幾番推杯換盞,一缸鮮釀啤酒就見了底兒!“干杯!”豪邁的西北漢子就在煙火繚繞的蟬鳴夏日中不醉不歸!
夜市的火鍋攤前也是人聲鼎沸,滾燙的鴛鴦鍋是大眾心照不宣的首選鍋底。左側(cè)紅油湯在麻椒、花椒、香葉、草果的左擁右抱下熱氣沸騰,情緒高漲!右側(cè)高湯鍋底看似清淡,實則內(nèi)藏乾坤!數(shù)個小時熬制的高湯,各家?guī)煾祹煶胁煌,卻各有絕招。人參、紅棗、枸杞是大眾配色,銀色的長勺探下去,引得一汪鮮美可口的高湯,使勁這么一咂,當(dāng)真是鮮美絕倫,回味悠長!豆腐、青菜、腐竹,各種蔬菜生鮮肉類丸子你可勁兒往里放,保證你吃完一筷香到停不下來!熱氣氤氳、大汗淋漓中,吃得就是一個香辣熱爽,真是大快朵頤,大飽口福!
三立商場門前也是人聲鼎沸,我和家人忍不住也去湊個熱鬧。各式長衣、短裙、涼鞋琳瑯滿目,最受女性追捧。只聽到討價還價聲不絕于耳,女人們熱情高漲地試衣,孩子們不知疲憊追逐打鬧,生活氣息十足,自成一副夏日消暑生活百態(tài)圖。目視及此,不由得憶起了童年時期的生活,心中感慨萬千又倍感幸福!
皓月當(dāng)空,星河漫漫。人聲鼎沸聲逐漸散去,白晝的喧囂和浮華塵埃落定,夜晚也逐漸恢復(fù)了本來的寧靜安逸。韓城的夜生活在月色朦朧蟲鳥安歇中悄悄落下帷幕。
隨著韓城市政府對于“地攤經(jīng)濟”和“夜市經(jīng)濟”的管理規(guī)劃實施,同時也有效促進了“微經(jīng)濟”的發(fā)展活躍。市政府于新城區(qū)和金城區(qū)規(guī)劃了固定的地攤攤位和擺攤時間,一方面便捷了市民的購物需求,另一方面,農(nóng)戶也可將自家農(nóng)副產(chǎn)品自產(chǎn)自銷,提高了農(nóng)作物收益。與此同時,市民在消暑納涼的同時,也體會到了城市的煙火氣息,回憶起久違的鄉(xiāng)村情懷。
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