禮拜六孩子放假了,帶兩個(gè)孩子回家看望爸爸媽媽?zhuān)诨丶业穆飞蠇寢尨騺?lái)電話說(shuō)她在地里摘黃花菜,女兒一聽(tīng)樂(lè)了,高興地在電話里說(shuō):“我們也要去,我們也要去摘黃花菜。”就這樣開(kāi)啟了我們的周末之旅。
我們開(kāi)車(chē)直奔菜地,還沒(méi)進(jìn)村就看見(jiàn)村民們?cè)诘乩镎,不一?huì)兒就看見(jiàn)了媽媽。兩個(gè)女兒一下車(chē),高興地說(shuō)外婆我們幫你摘菜,說(shuō)著就蹦蹦跳跳來(lái)到外婆身邊,用小手去夠那莖稈上的花蕾,可惜黃花菜莖稈太高,女兒夠不著,這時(shí)媽媽連忙說(shuō)上面還長(zhǎng)呢,不要摘了,別把它弄斷了,一邊玩去吧。
見(jiàn)兩個(gè)女兒在地里搗亂,媽媽讓我們回家做飯。不一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,一進(jìn)門(mén)就把剛從地里摘回的菜提到蒸籠前說(shuō)趕緊蒸,蒸熟了趕快曬干,一天曬不干,就會(huì)回軟,影響色澤和口感,就賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)……在媽媽的啰嗦中一鍋黃花菜蒸好了。晾曬的過(guò)程中媽媽挑出了開(kāi)花的黃花菜,女兒好奇地問(wèn)為什么要挑這些出來(lái),媽媽說(shuō),開(kāi)了花的黃花菜,商販不好好收,賣(mài)不上好價(jià),為了不影響黃花菜的品質(zhì)和品相,媽媽把開(kāi)花的黃花菜挑出來(lái),自己留著吃。
剛開(kāi)始,老家的黃花菜并不多,就因?yàn)樗粌H好吃,并且能賣(mài)出好價(jià)錢(qián),村民們才開(kāi)始大量種植,F(xiàn)在村里種植小麥、玉米的人幾乎沒(méi)有了,村民大多數(shù)都種植黃花菜,因?yàn)樗鼈兂砷L(zhǎng)期短,收益高。
我好奇地問(wèn)媽媽一畝地能賣(mài)多少錢(qián),媽媽高興地說(shuō)一斤黃花菜現(xiàn)在村里收20左右,就今年這價(jià)錢(qián),一畝地怎么也能賣(mài)一萬(wàn)左右,這比種麥子玉米收益高多了。
村民們6月份摘完菜,就出去打工,一年也收入好幾萬(wàn),好多人在城里買(mǎi)了房,買(mǎi)了車(chē),還把孩子送到城里上學(xué),聽(tīng)了這些我很是高興。村民的收入越來(lái)越高,村里的孩子也陸續(xù)到城里上學(xué),就接受更好的教育。
小小黃花菜是我們村主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,有了它們農(nóng)民們的生活水平指數(shù)不斷提高,有了它們大家的日子越過(guò)越好,生活就有了盼頭。
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