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“品味”元宵佳節(jié)

2019-02-21 16:59    來源:    作者:軋鋼廠 薛婷

年味還未曾散去,元宵佳節(jié)即將到來,每逢佳節(jié)思緒飛。這一次也不例外。元宵節(jié)是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,記憶中吃元宵、賞花燈、猜燈謎、放鞭炮至今想起恍如昨日。

細(xì)細(xì)想來,好像自己只知道元宵佳節(jié)有美食,有好喝好玩得,卻對元宵佳節(jié)的來由不知一二。翻閱一番資料得知,元宵節(jié)又稱元夕、元夜,所以也稱“上元節(jié)”,因為這是新年第一個月圓之夜。從古到今,每逢這個節(jié)日都有觀燈習(xí)俗,因此,又稱之“燈節(jié)”。據(jù)資料記載:西漢時期正月十五已經(jīng)受到重視,而真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。隨著東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)有著重要的推動意義。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及道教文化的加入逐漸在中國擴(kuò)展開來。民間元宵佳節(jié)放燈的習(xí)俗在唐“開元盛世”時期發(fā)展為燈市,這一時期長安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬余盞,花燈花樣繁多,尤其是皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。到了清代,宮廷不辦燈會,只有民間的燈會還在持續(xù),因此 ,一直延續(xù)至今天。

元宵佳節(jié)里少不了吃元宵,現(xiàn)如今元宵種類繁多,水果味、蔬菜味、甜的、咸的,應(yīng)有盡有,大多以白糖、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,蒸煮享用。在節(jié)日里最值得一提的就是賞花燈,隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,現(xiàn)在的燈展造型獨(dú)特,寓意深遠(yuǎn),通過色彩繽紛燈光作品展現(xiàn)傳統(tǒng)文化,有勤儉持家、尊老愛幼、誠信美德、恭祝新春、生態(tài)文明為主題的各類花燈,吸引當(dāng)?shù)鼐用窈筒簧偻鈦碛慰陀^賞,駐足拍照留影。眼里賞的是花燈,感受的卻是社會發(fā)展的繁榮新氣象。

元宵佳節(jié)賞的是花燈,吃的是美食,玩的是民俗,而更多是品味幾千年來沉淀下來的中國文化。中國地廣物博,各大地區(qū)風(fēng)俗也盡不相同,作為韓城人,當(dāng)然要說道說道當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,正月十五鬧新春,韓城上演嘉年華。其中“吃餛飩、賞民俗、聽秦腔”頗具特色。餛飩是韓城的特色美食,有“團(tuán)圓美滿”之意;民俗耍社火、行鼓表演也成為街頭的一大亮點,其中最具吸引力的行鼓帶給人們一場視聽盛宴,行鼓經(jīng)久傳承,不斷發(fā)展,敲起來粗狂豪放、氣勢如虹,亦如戰(zhàn)前擂鼓聲,節(jié)奏高亢,讓人興奮激昂;而耍社火臺門樓,也將韓城文化表現(xiàn)的淋漓盡致。

關(guān)于元宵節(jié),古人用優(yōu)美的詩詞、歌曲表達(dá)對節(jié)日的歡慶。譬如:北宋詩人歐陽修《生查子 去年元夜時》寫到:去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。南宋詞人辛棄疾《青玉案·元夕》里“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。”已成為家喻戶曉的名詩。而今,我們用“祝您元宵佳節(jié)快樂”簡明扼要的六個字來傳遞彼此間的祝福。在鋼城,鋼城人用自己獨(dú)特的方式,通過有展示個人才華,團(tuán)體協(xié)作的“棋藝大比拼”、“力聚一繩拔河賽”、“趣味游戲活動”、“文藝匯演”、“猜燈謎”等形式多樣的活動慶祝這個特殊的日子。

在我記憶中,正月十五還有另外一番含義,意味著新春即將走完,因此大多數(shù)人會選擇抓住新春的尾巴,和家人一起享受新年的饋贈,品美食、賞花燈、品年味,來場“一日游”。待這一盛大的節(jié)日過后,收拾行囊,整裝待發(fā),開始新一年的征程。

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