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花椒情緣

2018-08-15 17:26    來源:    作者:審計監(jiān)察部 路榮茂

韓原大地滿山紅,椒香四溢迎客來。又到一年八月份,韓城的花椒紅了,陸續(xù)進入了采摘期,作為全國花椒最大的生產(chǎn)基地,花椒已然成為這個城市的符號,韓城的"大紅袍"花椒更是以色澤鮮美,粒大肉豐,味道上乘而久負盛名,聞名全國。八月的韓城,因花椒而火熱,一場花椒盛宴在這里悄然開幕,數(shù)萬名采椒客慕名而來,椒農(nóng)們進入熱火朝天的采摘旺期,椒商們摩拳擦掌趁著今年的好行情準備大干一場…;ń罚o這座城市帶來了無盡的生機和繁榮。

韓城的“大紅袍”花椒,外表如其名,顏色鮮紅靚麗,香味濃郁,麻味純正,與花椒結(jié)緣,是上初中時的那個暑假,我開始摘椒生涯,到現(xiàn)在算下來也有20多年的"工齡"了,那時候放暑假沒事干,跟著大人摘椒,有兩個用意,一是給我們這些無事生非的找個事干,說起來是掙錢攢學費或者買學習用具等,實際上是讓我們體驗生活,體會生活的艱難,珍惜上學的機會。摘椒確實是一種很辛苦的工作,沒有啥竅門,摘得多少全憑熬時間,早起晚歸,披星戴月,一天把人還擔的不好的,摘椒的時候難免被椒刺扎的鉆心的疼,,劃得滿手傷痕,最難受的是椒水濺入眼睛,麻的淚流滿面,痛苦難耐,還要忍受烈日酷暑的考驗,其中辛苦不言而知。韓城花椒的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)位于深山區(qū),曹家山就是其中之一,以椒色好大戶多而小有名氣,暑假上山摘椒,別是一番風景,站在山上,遠看,紅彤彤的花椒漫山遍野,隨風搖曳,到處彌漫著花椒的香味,讓人陶醉。近看,火紅的椒粒簇擁在椒爪之上,像一團團瑪瑙似的鑲嵌在花椒樹上,紅椒綠葉互相映襯,盡顯自然之美,很是好看。勤勞的人們,三五成群的到地里摘椒,你占一枝,我占一枝,一邊摘椒一邊話聊,山里的椒多,摘椒的也多,溝邊上下,聊得熱鬧,天南地北,熱點新聞,胡吹瞎侃,笑話連篇,不時惹得人們開懷大笑,人們的疲勞和枯燥頓時煙消云散。山里的人們和這里的花椒一樣淳樸厚道,吃苦耐勞是他們的本色,夜色蒙蒙中有他們?nèi)鼋返纳碛,烈日炎炎下有他們騰椒的樣子,技術(shù)嫻熟,汗流浹背,看著一袋袋收獲的花椒,所有的辛苦都化為憨厚的笑容。我開始喜歡花椒,越來越覺得她的可愛,是因為那時花椒作為人們?yōu)閿?shù)不多的主要的經(jīng)濟來源,承載著多少人的指望和夢想,孩子上學的學費,生活中的各種困難,花椒總能在急需之時挺身而出,解決了多少人們的燃眉之急,圓了多少人心中的夢想。

上學之后,遠在千里之外的他鄉(xiāng),依然可以時常看到家鄉(xiāng)的花椒,深受當?shù)厝讼矏,看到包裝袋上印刷的“韓城大紅袍花椒”,倍感親切,他鄉(xiāng)遇故知的感覺油然而生,不由的想起了對家鄉(xiāng)的思念….

隨著這幾年花椒市場的逐年好轉(zhuǎn),花椒的種植面積不斷擴大,花椒已成為人們發(fā)家致富的支柱產(chǎn)業(yè),人們開上了小車,住進了樓房,日子越來越紅火。我也會時常站在窗前,端一杯清茶,遠眺遠處的群山,依然會想起那山,那人,那紅色的精靈……

 

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